Le thé des soirées au coin du feu, avec un livre ou une série : un thé oolong tout en douceur, avec des éclats d’amande, de noisette, de noix et de coco, des écorces de cacao et des morceaux de chocolat. Dès l’ouverture du sachet, ça sent la pâtisserie.
Un oolong gourmand, amande et chocolat
Le thé oolong est un thé semi-oxydé, entre le thé vert et le thé noir : on laisse les feuilles s’oxyder en partie, puis on arrête l’oxydation par la chaleur. Il en garde une belle rondeur, sans amertume, qui se marie à merveille avec les saveurs gourmandes. Ici, l’amande douce et le cacao dominent, avec une pointe de noisette et de noix.
Il contient de la théine, en quantité modérée : il se boit dans la journée, et en fin d’après-midi si vous n’y êtes pas trop sensible. Découvrez tous nos thés oolong.
Ingrédients : thé oolong, coco, noisette, écorces de cacao, amande, noix, chocolat (contient l’émulsifiant lécithine de soja E322). Contient des fruits à coque (amande, noisette, noix) et du soja.
Préparer le thé oolong amande douce chocolat
- Faites chauffer l’eau à 75-80 °C.
- Mettez 3 g (une cuillère à café bombée) par tasse de 20 cl, ou 12 à 15 g pour un litre.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes.
- Retirez les feuilles. Un nuage de lait le rend encore plus gourmand.
Accompagnez-le d’un financier, de quelques amandes ou d’un carré de chocolat noir.
Vous aimez les oolong gourmands ? Essayez notre oolong noix et notre oolong noisette.
Très bon
Mon préféré, depuis des années !
Mon mari et moi même l’avons découvert depuis peu, et on l’adore ! j’en ai d’ailleurs commandé de nouveau !
Un délice
un bon goût chocolat