Vous vous souvenez de l’odeur de la cuisine quand Maman sortait les biscuits du four ? Ce thé noir la fait revenir : speculoos, noisette, une touche de jasmin, sur un mélange de thés noirs de Ceylan, d’Inde du Sud et de Chine. Gourmand et réconfortant.
Un thé noir saveur speculoos noisette
Rien que le nom donne envie. Le speculoos, ce biscuit épicé à la cannelle et à la cassonade, se marie à la noisette pour une saveur de pâtisserie maison. Les fleurs de jasmin apportent une légère note florale, et le thé noir, rond et corsé, tient bien la gourmandise.
Il contient de la théine : idéal au petit déjeuner ou au goûter, avec un nuage de lait.
Ingrédients : thé noir de Ceylan, d’Inde du Sud et de Chine, fleurs de jasmin, arôme speculoos-noisette.
Préparer le thé le secret des biscuits de Maman
- Faites chauffer l’eau à 90 °C.
- Mettez 2,5 à 3 g (une cuillère à café) par tasse de 20 cl, ou 12 à 15 g pour un litre.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes.
- Retirez les feuilles, et ajoutez un nuage de lait si vous aimez.
Et pour compléter : quelques speculoos à tremper dans la tasse, bien sûr.
Vous aimez les thés gourmands ? Essayez notre thé noir gâteau aux pommes viennois et notre thé noir souvenir d’enfance. Pour Noël : notre thé de Noël au pain d’épices.
Un thé que je commande systématiquement tant je l’apprécie
J’adore son goût de biscuit !
Excellent
parfait
Je ne connaissais pas celui là. un parfum que je n’ai trouvé nul par ailleurs ! Parfait délicieux !!! Je recommande +++