Thé vert Gunpowder

Conditionnement au choix :

• Sachet de vrac 50 grammes
• Sachet de vrac 100 grammes
• Sachet de vrac 200 grammes
• Boite cristal contenant 20 sachets individuels

Le thé vert Gunpowder est l’un des thés verts sans pesticide les plus appréciés de part le monde, et certainement le plus connu pour la même raison. Le nom de Gunpowder lui vient de la forme de ses feuilles (balle en anglais).

Le thé vert Gunpowder se boit principalement durant la matinée ou en après midi.

Les bienfaits santé du thé vert  Gunpowder de Chine

Vu son goût prononcé et la puissance des petites billes de feuilles de thé vert il vaut mieux se limiter à une consommation en journée. Même l’astuce pour réduire la teneur en théine ne vous épargnera pas quelques soucis de sommeil si vous le consommez trop tard dans la journée.

Certains clients et clientes n’hésitent pas à l’utiliser en cuisine, dans les gâteaux etc. Du fait de sa non oxydation, sa non fermentation, sa puissance, son goût inégalé est un régal. C’est aussi un puissant allié minceur.

Conseils pour la préparation du thé

Ce thé non fermenté se boit de deux manières (principalement) : nature ou marié avec la menthe pour réaliser le non moins célèbre thé marocain.

Préparation du thé vert nature

• Faire chauffer l’eau jusque 70/80°C (juste à l’arrivée des petites bulles au fond de la casserole)
• Mettre la dose de thé dans l’infuseur. Environ 3 grammes pour une tasse de 20 cl (plus ou moins si vous aimez léger ou intense)
• Déposer l’infuseur dans la tasse.
• Verser l’eau chaude dessus, délicatement.
• Laisser infuser 2 minutes pour un breuvage léger, 3 minutes pour plus d’intensité, 4 minutes pour une boisson énergisante
• C’est tout. Veillez à laisser refroidir un peu avant de le déguster.

Préparation du thé à la marocaine, à la menthe, traditionnel

• Ébouillanter une poignée de feuilles menthe fraiche, dans la théière.
• Jeter l’eau. Vider la théière.
• Ajouter des morceaux de sucre (une bonne vingtaine pour 4 tasses) dans la théière.
• Placer de nouveau les feuilles de menthe et le thé dans l’infuseur.
• Verser l’eau frémissante dessus, délicatement.
• Laisser infuser 3 minutes avant de retirer l’infuseur et les ingrédients.

De nombreuses personnes mettent le thé en même temps que les feuilles de menthe à la première infusion. Cela dans le but de diminuer la force et la possible amertume du thé. Là, c’est une question de goût.

Penser à retirer le produit après l’infusion pour éviter qu’il ne devienne trop fort, trop amer, et imbuvable.

Pour verser le thé, ne pas hésiter à servir en montant progressivement afin de le faire mousser.