Pourquoi boit-on du thé dans le désert ?

Pourquoi boit-on du thé dans le désert ?

J’ai abordé vite fait le sujet hier dans l’article sur la préparation du bon thé à la menthe, à savoir pourquoi boire chaud quand il fait chaud. Il paraitrait pourtant plus sage de boire frais quand il fait chaud, non ? Plus il fait chaud, plus il faut boire chaud...
Pourquoi autant d’engouement pour le thé blanc ?

Pourquoi autant d’engouement pour le thé blanc ?

Le thé blanc est très léger en bouche du fait de sa préparation, de sa fabrication que l’on appelle oxydation. Les feuilles ne sont oxydées qu’à hauteur de 12%. C’est moins que le thé vert en vrac. Du fait de cette faible transformation, sa légèreté devient très...
Le thé aux Etats Unis

Le thé aux Etats Unis

Je viens de tomber sur une infographie qui affiche la consommation, le rapport entre les américains et le thé. Je tiens à la partager avec vous, c’est assez intéressant de connaitre les habitudes du thé dans le monde. Plus de la moitié des américains consomment...