badiane : nos thés et tisanes

La badiane est présente en cuisine depuis plusieurs générations et en médecine traditionnelle depuis plusieurs milliers d’année, en Chine. De nos jours, la badiane est présente à la fois pour son goût et tout autant pour les bienfaits qu’elle contient.

Les bienfaits de la badiane en infusion

L’infusion de badiane,...

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La badiane est présente en cuisine depuis plusieurs générations et en médecine traditionnelle depuis plusieurs milliers d’année, en Chine. De nos jours, la badiane est présente à la fois pour son goût et tout autant pour les bienfaits qu’elle contient.

Les bienfaits de la badiane en infusion

L’infusion de badiane, dans les tisanes à plantes ou les infusions fruitées favorise la digestion, comme l’anis et la baie de goji, c’est aussi un allié certain pour évacuer les gaz avec son action carminative, elle est également anti spasmodique, anti diarrhéique, stimulante et diurétique. Attention à ne pas en abuser dans le thé pendant la grossesse tout de même.

Tout pour être en bonne santé et pour profiter d’une boisson au goût d’anis qui donne le sourire.

L’autre nom de la badiane est l’anis étoilé dans la culture populaire, pourtant la badiane est la plante et l’anis étoilé est le fruit de cette plante.

La feuille de badiane a des propriétés antibiotiques. La racine a des propriétés antibactériennes et antifongiques.

L’anis étoilé est présent en entier dans les tisanes et thés présents sur la boutique en ligne. Difficile de le mettre pour une tasse, mais pour une théière de grande contenance, pas de souci.