Rooibos Fantaisie de la Cheminée saveur cannelle fruits de l’automne

Conditionnement au choix :

• Sachet de vrac 50 grammes
• Sachet de vrac 100 grammes
• Sachet de vrac 200 grammes
• Boite cristal contenant 20 sachets individuels

Un rooibos pomme, amande, cannelle et fruits d’automne incontournable

Cette délicieuse boisson qu’est l’infusion d’aspalanthus linéaris (le nom scientifique du rooibos) ne se boit pas uniquement en automne ou en hiver. Elle est délicieuse, gourmande et bénéfique tout au long de l’année. Associée avec les morceaux de pommes, les amandes effilées, les fruits d’églantier et la cannelle, elle devient incontournable à bien des égards. Douce et épicée, l’infusion de couleur rouge invite à la dégustation et à la pause durant quelques minutes. Bien sûr, ce n’est pas le cérémonial du thé, et pourtant, rien que de tout préparer et de patienter le temps de l’infusion, la détente s’installe, les problèmes du quotidien s’éloignent. Ce n’est qu’ensuite que les effets bénéfiques de tous ces ingrédients choisis avec soin vont commencer à faire leurs effets.

Le rooibos fantaisie de la cheminée va vous émerveiller par son goût de cannelle mêlée aux fruits automnaux. Une infusion de saison sans théine à la saveur de cannelle et de fruits d’hiver.

Les fleurs d’hibiscus, les morceaux de pommes et de fruits d’églantier, tout cela subtilement mêlés aux amandes et à la cannelle. Cette infusion rooibos va vous émerveiller pour la journée et pour la saison de l’hiver.

Comment se préparer une tasse de rooibos ?

Cette boisson se prépare de la même manière qu’un thé ou une tisane, si ce n’est la durée d’infusion et la température de l’eau.

L’aspalanthus linéaris supporte très bien d’être infusé à froid et permet de réaliser ce que l’on appelle tous et toutes « un thé glacé ». Or bien sûr, ce n’est pas un thé, ce n’est pas la même plante, et là, il n’y a pas de théine ni de caféine. Les enfants peuvent le boire dès le plus jeune âge. Tout le monde peut en boire jusqu’en soirée sans risquer de ne pas dormir.

Pour 1 litre de boisson infusée il faut compter 12 à 15 grammes de produit, soit environ 3 grammes pour une tasse de 20 cl.

• Déposer le produit dans l’infuseur (à mailles serrées pour éviter les résidus dans la tasse)
• Faire chauffer l’eau jusqu’à 90°C environ (ne pas faire bouillir l’eau)
• Verser l’eau chaude sur le produit et non l’inverse. Cette astuce permet de plaquer les saveurs dans l’eau et d’infuser tout le produit au mieux.
• Patienter entre 3 et 10 minutes. Généralement 5 à 7. Cette grande différence de temps permet d’avoir une boisson légère ou bien plus corsée. Là, c’est chacun ses goûts.
• Retirer l’infuseur en fin d’infusion.
• Laisser refroidir un peu pour éviter de se brûler la bouche.
• Déguster tranquillement.

Astuce complémentaire : Si vous savez que vous allez boire une seconde tasse dans la journée, ne jetez pas le produit. Conservez-le. Avec un produit d’une telle qualité, une seconde infusion est possible sans perte de goût. Il faudra juste laisser tremper un peu plus longtemps.