Maté bio Creamy Chai saveur vanille

3,70 8,80  TTC

Maté bio en vrac à la délicieuse saveur de vanille et d’épices grâce à ses ingrédients issus de l’agriculture biologique. Une boisson idéale pour apprécier la douceur de la vanille et la saveur relevée des épices.

Maté vert (50%), thé vert sencha, arôme naturel, cardamome en graine et moulue, gingembre, bâtons de cannelle.

3 grammes pour une tasse de 20cl (méthode infusion) ou la moitié de la calebasse pour la méthode traditionnelle.

15g/litre
80/90°C
5 à 8 minutes

  • 100g
  • 25g
  • 50g
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Un maté original et très parfumé

Le maté est la boisson parfaite pour faire le plein de tonus, avoir le sourire, être en pleine forme que l’on fasse du sport ou non.

Ce maté en vrac conjugue la douceur de l’arôme vanille avec les épices (gingembre, cardamome et cannelle) tout en laissant s’exprimer le goût inimitable du maté (50% de la composition) et du thé vert sencha.

Faire le plein de bienfaits pour la journée avec le maté vanille

Le maté est la boisson star en Amérique du Sud, et de plus en plus dans les autres pays. Tant pour ses bienfaits et vertus que par son goût. D’ailleurs de nombreuses célébrités sportives ou non ont adopté cette boisson. Riche en antioxydants, en caféine et vitamines, le maté en vrac est un allié santé. Le maté tient éveillé toute la journée, il améliore la vigilance et les performances cognitives (concentration et mémoire), diminue la fatigue, soulage des maux de tête, redonne le sourire (diminue la dépression). Protecteur du corps et de l’esprit, il participe à stimuler le système cardiovasculaire et à passer à travers les maux d’hiver plus aisément. Dans une cure détox (grâce à sa haute teneur en antioxydants) il est aussi apprécié pour aider à lutter contre les kilos.

Le thé vert sencha est la variété de thé la plus appréciée. Un goût avec juste ce qu’il faut de puissance. Il est considéré comme le roi des thés verts. La théine de ce sencha est assez stimulante dans la journée (moins coup de fouet que la caféine mais agit plus longuement). Il est reconnu comme riche en antioxydants et idéal pour participer à la perte de poids et aider dans plus de 60 maladies.

Le gingembre relève les plats et les infusions. Son goût ne passe pas inaperçu. Le gingembre n’est pas seulement aphrodisiaque, il stimule le système immunitaire, agit comme anti-inflammatoire naturel, diminue les ballonnements, soulage la digestion et améliorer le métabolisme.

La cardamome utilisée en infusion et naturopathie est reconnue pour traiter les infections des dents et gencives tout en luttant contre la mauvaise haleine. Sa haute teneur en vitamine B2 lui vaut d’être un analgésique naturel. Qui plus est, elle stimule les fonctions cérébrales, aide à la digestion, est antiseptique également. Son goût camphré et légèrement citronné est très agréable dans ce maté.

La cannelle est ici en petits bâtons et en poudre. L’infusion de cette épice est riche en antioxydants, idéal pour bloquer les radicaux libres. Cela pourrait aider à lutter contre le vieillissement et les maladies cardiovasculaires ainsi que le cholestérol. La cannelle serait également recommandée pour lutter contre le diabète de type 2 grâce à des composés qui sont apparentés à l’insuline. Tout cela sans oublier qu’elle stimule le système immunitaire.

Des ingrédients parfaits pour se faire plaisir, pour être stimulé, pour passer une bonne journée.

Préparer son maté facilement

Le maté peut se boire de deux manières différentes : la traditionnelle et l’infusion.

La méthode « infusion »

Il s’agit d’infuser le maté comme le thé. 3 grammes pour une tasse de 20cl. Laisser infuser entre 5 et 8 minutes dans une eau à 80/90°C. Tout simplement.

La méthode traditionnelle (en résumé)

Il faut être équipé de la calebasse (la tasse) et de la bombilla (la paille).

  • Remplir la calebasse à la moitié ou au 3/4 (plus il y a de maté, plus le goût est fort)
  • Placer la main sur l’ouverture de la tasse. Retourner la calebasse plusieurs fois pour que les résidus de maté viennent se coller à la paume de la main.
  • Incliner la calebasse. Plonger la bombilla dans le fond.
  • Verser de l’eau tempérée dans le fond. Attendre 2 minutes. Ajouter l’eau à 80°C.
  • Boire (sans se brûler) et compléter petit à petit avec de l’eau.

Cette méthode traditionnelle est plus longue mais la boisson ainsi préparée peut vous durer toute la journée. Par contre, le goût est traditionnel…beaucoup plus surprenant et puissant en bouche. A la première dégustation d’un maté, cela surprend et ne laisse pas indifférent.

Si l’infusion est trop forte avec cette méthode rien n’empêche de mettre moins de produit dans la calebasse. Ce n’est peut être plus la méthode traditionnelle. Et alors ? c’est vous qui allez le boire.

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