Préparer un thé frais et rafraichissant ne demande pas si longtemps que cela, et c’est tellement mieux que toutes ces boissons industrielles. Pour un après midi ensoleillé avec les amis et amies, avec la famille, pour un barbecue, un anniversaire ou tout autre, c’est un moment de plaisir à coup sûr.
Les ingrédients pour un thé frais et rafraichissant
- 25 grammes de thé noir
- Ou
- 25 grammes d’infusion fruité ou rooibos (ils sont sans théine)
- 1 litre d’eau
- 300 grammes de sucre en poudre (ou équivalent en sirop d’agave)
- 1 demi litre de glace (équivalent en glaçon ou en glace pilée)
- Faire chauffer l’eau jusqu’à frémissement. Ne faites pas chauffer l’eau au micron onde.
- Placez le thé dans les infuseurs ou sachets de thé jetables.
- Placez ces infuseurs dans une grande carafe ou autre récipient contenant deux litres.
- Laissez infuser votre thé préféré le temps qui convient (c’est indiqué sur l’emballage).
- Retirez le thé.
- Ajoutez le sucre.
- Mélangez pour que le sucre soit bien dissout dans l’eau.
- Laissez refroidir.
- Ajoutez les glaçons ou la glace pilée
Vous n’avez plus qu’à déguster
Accompagnement pour le thé frais
Quelques feuilles de menthe, des rondelles de citron peuvent être très agréables et parfument encore un peu plus votre thé frais maison.
Le thé frais ne se conservent pas
Il faut boire ce thé frais dans les 24 heures et surtout le réserver au réfrigérateur. Ne le laisser pas en dehors du réfrigérateur, il pourrait tourner en moins de 8 heures.
Quels thés pour préparer cette boisson froide ?
Cette boisson est festive, estivale et certainement à destination des enfants.
Il faut donc oublier de suite les thés classiques et même les Grands Crus. Opter pour un thé fruité est plus agréable. Saveur-thé vous en propose plus de 40 variétés différentes.
Attention pour les enfants avec le thé ! il contient de la théine. Les jeunes risquent d’être (encore un peu plus) excités.
Si vous souhaitez leur préparer un thé noir frais, il vaut mieux opter pour la préparation à froid j’en parle dans cet article.
Les rooibos, les infusions fruitées sont d’excellentes bases pour réaliser cette boisson naturelle et fraiche. Là aussi vous trouverez sur saveur-thé.fr plus d’une dizaine de variétés pour réaliser cette boisson.
Les thés blancs sont trop légers, délicats pour donner de bonnes boissons froides.
Les préférés pour le thé frais
Tisane bio surprise acidulée, saveur citron réglisse
Infusion bio soleil d’après midi, saveur mangue orange sanguine
Infusion bio green apple, saveur pomme citron
Infusion bio summer sun, saveur ananas mangue
